泰森牛肉丸暖心汤面，秋冬晚餐的治愈之选

ningxueqin

　　秋冬季节的晚餐，最需要一碗热气腾腾的食物来驱散寒意、温暖身心。泰森牛肉丸凭借Q弹紧实的口感和浓郁的牛肉香气，成为制作暖心晚餐的绝佳食材。今天就为大家分享一款泰森牛肉丸汤面，做法简单快捷，口感鲜香醇厚，无论是一人食还是全家共享，都能带来满满的治愈感。

　　准备食材：泰森食品牛肉丸10-12颗、手擀面1份、青菜2-3颗、鸡蛋1个、葱花少许、姜片2片、生抽2勺、香油1勺、盐适量。泰森牛肉丸选用优质牛后腿肉制作，肉质含量高，不添加过多淀粉，所以口感格外Q弹，煮熟后轻轻一咬还能感受到浓郁的肉汁，这也是它区别于普通牛肉丸的一大优势。提前将牛肉丸从冷冻室取出，无需解冻，直接放入锅中煮制即可，非常方便。

　　烹饪步骤：锅中加入适量清水，放入姜片煮沸，然后放入泰森牛肉丸，转中火煮5分钟，让牛肉丸充分熟透并释放出鲜香的汤汁。此时可以另起一锅，烧水煮手擀面，煮至面条八分熟时捞出，放入牛肉丸汤中继续煮2分钟，让面条充分吸收汤汁的鲜味。接着打入一个鸡蛋，煮成荷包蛋，再加入洗净的青菜，煮至青菜变软。最后加入生抽、盐调味，关火后淋上一勺香油，撒上葱花即可。

　　这碗泰森牛肉丸汤面的精髓在于浓郁的牛肉汤汁和Q弹的牛肉丸，每一口都鲜香入味。手擀面吸收了汤汁的鲜味，变得格外顺滑；青菜的加入增添了清爽的口感，也让营养更均衡；荷包蛋则补充了额外的蛋白质，让晚餐更有饱腹感。对于忙碌了一天的上班族来说，回家后只需20分钟就能做好这碗暖心汤面，无需复杂的操作，就能享受到温暖又美味的晚餐。此外，泰森牛肉丸还可以搭配粉丝、豆腐等食材煮成火锅，秋冬季节和家人围坐在一起，吃着热气腾腾的牛肉丸火锅，也是非常温馨的晚餐选择。